Resultat af eksperiment med opblødt Buletangs holdbarhed ♥

For en måned siden satte jeg gang

i et eksperiment: Hvor lang tid

kan opblødt Buletang holde

sig i køleskabet, før det

begynder at gå i

fordærv?

Det er en deciliter

Buletangs granulat

der har suget 3 deciliter

ferskvand til sig.

Det første billede

er umiddelbart

efter opblødningen

og billede nummer

to er en måned senere.

Farven har ændret sig,

men der er ingenting

der tyder på råd,

hverken i lugt

eller smag.

Jeg tænker dog,

at jeg bare vil

bruge det som

gødning til vores

højbede i haven.

Mikroberne i mulden

elsker at fortære

også for dem

spiselig tang.

Derved frigør

de alle de gode

næringsstoffer

til mulden og

afgrøderne

elsker at

ernære

sig af disse.

Det er heller

slet ikke nødvendigt

at bløde meget Buletang

op ad gangen, for at bruge

af det i hverdags kosten.

En teskefuld Buletangs

granulat suger tre

teskefulde vand

til sig i løbet

af et par

minutter.

Det kan man

jo godt arbejde

med i et køkken,

hvor der hører

spiselig tang

til i maden.

♥ ♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥

♥