Her har vi den tidligere viste
fedtfattige smøreost med
Ishavstang vist igen.
Den er ném og
smager hamrende godt.
Så er der en ny ting, der også allerede
er gammel i gårde.
Det er sådan set bare
fermenteret gulerod
med tilsæt af sukker og ingefær.
Og i dette særlige tilfælde
rørt op med en smule
granuleret Buletang.
Først en halv time på den ene side
og så en halv time på den anden ...
sang Niels Housgård engang.
Det kan man også med
smilende æg som her vist.
Det er alt sammen
baseret på de
bedste råvarer,
der er tilgængelige
og ikke særligt
kostbart
taget i betragtning
den lille tangingrediens
mætter afsindigt
meget
♥ ♥ ♥
♥
Ingen kommentarer:
Send en kommentar